Alex Franc dirige une ferme avec son frère qui conduit 180 ruches. Alex , lui, va nous amener sur les 7 hectares de fruitiers en bio certifiés « Nature et Progrès » En outre, à eux deux, ils s’occupent aussi du reste de la ferme (50 hectares en tout) cultivés en agro-foresterie. Tous les produits de la ferme, ou presque, sont vendus en circuit court.
En arrivant à la ferme, dés les premiers instants, ce qui saute aux yeux, c’est la présence de plusieurs personnes en activité en différents endroits : la ferme vit : des chevaux ici, des moutons plus loin, des serres, des ruches, des locaux …
Au passage, Alex nous explique qu’il est en partenariat avec différents corps de métier et qu’il fournit des espaces à chacun, il a aussi deux salariés.
Son crédo : La Biodiversité : tout au long de la visite des vergers, nous prenons conscience du caractère symbiotique de la méthode; tout s’organise autour de la préoccupation permanente du « vivre ensemble. Chacun des êtres (arbres, insectes, amendements, animaux, humains) vit en association, en complémentarité et non en concurrence. Nous nous sentons accueillis, intégrés à un système par symbiose. Nous nous intégrons peu à peu à ce manteau de la Terre qu’est le sol, non comme frontière mais comme milieu ouvert et vivifiant.
Symbiose à tous les étages : Par exemple
L’introduction de haies, non seulement autour des parcelles mais entre les rangs.
Autre processus : depuis quatre ans, plantation d’aulnes dans les rangs de fruitiers. (1 pommier 1 poirier 1 aulne conduit en trogne). L’aulne puise l’azote de l’air ( comme les légumineuses) et restitue cet élément aux arbres via le sol, de plus il est mellifère. L’aulne est taillé tous les ans en têtard ; il fourni donc au pied des arbres, du broyât et constitue un engrais organique rendant inutile tout apport minéral. Effectivement nous constatons dans le sol un taux de matières organiques de plus de 4% et cela se voit l’oeil nu.
Comprendre, analyser, utiliser, s’adapter à la richesse insoupçonnée du milieu. C’est alors que des perspectives d’aménagements se font jour comme :
- La création de 7 mares pour la biodiversité
- L’nstallation de nichoirs à Chauves-souris, pas n’importe lesquelles, des pipistrelles qui volent à hauteur de fruitiers.
- La plantation de jonquilles dans les lignes de fruitiers pour la précocité de leur floraison, et faire coïncider une vie microbienne active avant le débourrement des arbres.
Une visite enrichissante pour une vingtaine de participants.
Chaque année , la ferme du Vernou organise des « portes ouvertes » en septembre pour une cueillette libre et une visite de la ferme.
Pour en savoir plus voici une vidéo
