Caroline nous a présenté son séchoir solaire quelle expérimente depuis plusieurs années . Plus d’explications ici
ATELIER GREFFE EN ECUSSON
ATELIER GREFFAGE au JPT
La pépinière d’arbres fruitiers se porte bien et nous pourrons implanter les scions dans nos jardins dès le mois d’Octobre.2 arbres par adhérent gratuit et 12€ l’arbre supplémentaire .Vous pouvez réserver dès à présent vos arbres ou venir lors de notre prochain atelier greffage sur le jardin
le Samedi 12/09 à partir de 10H Route de la Baronnesse Venerque
Voici la liste
- 1 Nectarine SNOWQUEEN
- 3 Pêchers AMSDEN (blanche et précoce)
- 3 Pêchers VISCOMPTE
- 1 Pêcher de vigne
- 5 Pêchers ROUSSANE DE MONEIN
- 1 Pêcher plate Saturne
- 1 Cerisier Aurignac
- 2 Cerisiers REVERCHON
- 5 Abricotiers
- 3 Pruniers DANTE noire
- 1 mirabelle
- 2 Amandiers à refaire
- 3 Poiriers de la SAINT JEAN
- 1 Poirier Louise Bonne
- 2 pommiers reinette d’Angleterre
- 2 Pommier Akane
- 2 Pommiers Gold Rush
- 1 Reine des reinette
- 6 Pommiers Rémy Z
Très
cordialement,
Le bureau de
JAAL
La nature se réveille
Installer un habitat aux abeilles maçonnes
Tous le mois de mars les premiers butineurs se réveillent. Ils cherchent un habitat . Ici des gongs de fenêtres laissés à l’abandon sur un rebord de fenêtre orienté Est
ATELIER GREFFAGE
GREFFE DE PRINTEMPS
Greffe en incrustation et en couronne
La technique de l’incrustation nous a permis de greffer les portes greffes restants
2 poires Louise Bonne 1 Mirabelle 2 Pommes Gold Rush 2 pommes Akane 1 Reine des reinette 1 Abricot d’annick
Cet été nous avons greffé en écusson ou à œil dormant différentes variétés de fruitiers qui nous semblaient intéressantes de part leur résistance aux maladies ou leur ancienneté. voici la liste
- 1 Nectarine SNOWQUEEN
- 3 Pêchers AMSDEN (blanche et précoce)
- 3 Pêchers VISCOMPTE
- 1 Pêcher de vigne
- 5 Pêchers ROUSSANE DE MONEIN
- 1 Pêcher plate Saturne
- 1 Cerisier Aurignac
- 2 Cerisiers REVERCHON
- 5 Abricotiers
- 3 Pruniers DANTE noire)
- 2 Amandiers
- 3 Poiriers de la SAINT JEAN
- 4 pommiers reinette d’Angleterre
- 6 Pommiers Rémy Z
Il reste encore quelques arbres à greffer . Cette fois se sera à œil poussant donc la technique de l’incrustation et de couronne . Un atelier greffage a été réalisé.
il faudra encore attendre cet automne pour les planter dans vos jardins.
Vous pouvez réserver dès à présent vos arbres. En effet vous bénéficiez de 2 arbres gratuits par adhérent.
Le bureau de J.A.AL Jardiner Autrement en Ariège et Lèze
ATELIER LACTOFERMENTATION
Cet automne nous avons fait un atelier lactofermentation sur le jardin pour tous
Josette nous a fourni les ingrédients de base eau salée, épices et bocaux
Nous avons utilisé les légumes du jardin en surplus et chacun a rempli ces bocaux de légumes et d’eau salée 30g/litre
- 1kg de chou lisse
- 3 carottes
- 1 pomme
- 15ml de sauce soja
- 1 c à café de gingembre frais rapé
- 1 c à café de piment rouge
- 30g de sel par litre d’eau refroidi pour compléter
Transvasez dans vos deux bocaux les légumes râpés et tassez pour éviter les bulles d’air et placez un poids pour maintenir les légumes immergés.
Fermez les bocaux et laissez fermenter pendant une semaine à 20°C puis pendant au moins 3 semaines à 18°C
Servez ces légumes avec un dal de lentilles roses.
Février 2020
SECRET DE RHUBARBE
Secret de RHUBARBE Rheum rhabarbarum de la famille des (Polygonacées).
Réconciliant le potager et le jardin d’ornement par sa valeur graphique évidente dès qu’elle déploie son opulent feuillage aux pétioles rougeoyants, cette vivace est très exigeante en éléments nutritifs. Terre non desséchante et riche en humus stable. Bien soignée, elle peut vivre plus de 15 ans au même endroit. Sécheresse et canicule ? : elle sera mieux avec un tantinet d’ombre. LE SECRET : Tous les ans, en saison froide, apporter au pied et autour, sur une large surface, de 3 à 5kg de compost mûr/m² recouvert d’un bon paillage (10 cm), aucun engrais
Le limbe des feuilles est toxique, ne récolter que les pétioles bien développés, fermes et colorés, à la fin de la pousse active, pour gâteaux, compotes et confitures. Supprimer les tiges florales dès leur apparition pour ne pas épuiser le pied.
Jacques et Armand
Janvier 2020
LA CENDRE AU JARDIN
Cheminée ou poêle à bois (sans matières synthétiques) produisent des cendres en quantités.
Mais avant tout, prudence et mesure ! Pour les sols, en grande majorité, argileux et lourds de la région toulousaine cet apport est trop riche en calcaire (20 à 50% de calcium!), de même au compost (à peine 5 kg/m3) légèrement caustique, elle ralentit l’activité bactérienne et ses 14% de silice sont défavorables aux champignons, base de l’activité biologique du sol. Potassium, magnésium, phosphore, éléments solubles dans l’eau, donc pollution de la nappe phréatique, faire les apports à la saison appropriée (printemps) pour qu’ils soient absorbés par les légumes, petits fruits, arbustes, fruitiers, rosiers, bambous et non lessivés.
Pour plus d’informations cliquez sur le lien ci dessous :
Jacques et Armand
Greffage
Mars 2019 installation des portes greffes 
Août 2019 greffage des arbres fruitiers 
Greffe en écusson ou à œil dormant
Installation de la pépinière en mars 2019 et greffage des arbres fruitiers à œil dormant en août
- 1 Nectarine SNOWQUEEN
- 3 Pêchers AMSDEN (blanche et précoce)
- 3 Ppêchers VISCOMPTE
- 5 Pêchers ROUSSANE DE MONEIN
- 1 Pêcher plate Saturne
- 1 Cerisier (Aurignac)
- 2 Cerisiers REVERCHON (Annick)
- 5 Abricotiers (Annie)
- 3 Pruniers (prune DANTE noire)
- 2 Amandiers (Alfred)
- 3 Poiriers de la SAINT JEAN (Annick)