Auteur/autrice : Armand

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FONDANT A LA COURGE

  • Faire cuire 1 kg de courge,
  • Porter à ébullition (1 minute), 40 cl de lait végétal (amande, riz…) avec 4 g d’agar-agar (gélifiant);
  • Faire fondre 400 g de chocolat noir dans le lait végétal ;
  • Monter 2 blancs d’œuf en neige;
  • Mélanger la courge mixée avec le chocolat fondu et incorporer les blancs en neige;
  • Mettre au frais;
  • S’accompagne très bien avec une crème anglaise.

    Vincent
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Réunion Mensuelle 2ème jeudi

jeudi 13 février 2020

Bonjour à toutes et à tous,

Réunion technique 2ième jeudi de février à la salle canoë Kayak à 20h30

Je vous propose le programme suivant:

1ère partie: bourse aux graines, plants,  boutures, etc.

Partager, échanger, donner, conserver, bonnes adresses, …..

2ième partie : techniques et savoir faire au jardin potager

Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

  • Techniques de semis à chaud ou à froid ;
  • Semis en pleine terre ;
  • Substrats de culture ;
  • Techniques de plantations.

Amicalement,

Armand

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Empuse pennée

Une merveille du jardin photographiée samedi 11 janvier 2020 vers 15h30’ au Jardin Pour Tous, lors du désherbage d’une butte  » aux palabres « .

  • Nom commun : Empuse commune, Empuse pennée, la larve est aussi surnommée « Diablotin »
  • Nom latin : Empusa pennata
  • Famille : Empusidae

Claire

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Réunion mensuelle deuxième, jeudi 09 janvier 2020


Le 2ième jeudi est déjà là, réunion technique salle du Canoë Kayak à 20h30′ à Venerque

Bonjour à toutes et tous,
Tous mes vœux de succès dans vos activités jardinières qui, je le souhaite iront de pair avec votre santé et celle de vos proches durant cette nouvelle année 2020.  

Je vous propose le programme suivant pour notre réunion:

– En quête des invisibles du sol, quiz et questions pour un champion;
– Carottes, pommes de terre, betteraves, les trois « racines » incontournables;
– Pour quelques degrés de +;
– Des cendres avec nuances;
– Haie sèche et biodiversité;
– Herboriste: la terre aura-t-elle le dernier mot?
– Sans oublier vos questions et retours d’expériences…

A très bientôt,
Jacques Barbé

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Le jardin communautaire 2019

Il se compose de 16 membres (11 femmes et 5 hommes). Il est articulé en équipes qui travaillent le lundi, le jeudi et le samedi sur une parcelle de 820 m2. Il participe à l’entretien du Jardin Pour Tous et des parcelles familiales inoccupées. Cette année a été une année particulière, due à un été très chaud. Les plantations potagères sont en rotation sur la parcelle et respectent les cycles saisonniers. Elles sont choisies en concertation et ne subissent aucun traitement chimique. Grâce au don de plantes de plusieurs adhérents(es), cet espace bénéficie d’une floraison régulière.